クロワッサン・オ・ザマンド | Le Petit Mec（ル・プチメック）

アーモンドクリーム入りのクロワッサン

表面を覆い尽くす程にトッピングされたアーモンドスライスが特徴的なクロワッサン・オ・ザマンドです。「クロワッサン・オ・ブール」が絶品なのでこちらも期待しちゃいます。

上から見ると生地がアーモンドで完全に隠れているので、品名が書いていなかったら何のパンかわからなそうです。「クロワッサン オ ザマンド | MAISON KAYSER（メゾンカイザー）」に代表される、生地にシロップを吸わせたぺちゃんこタイプの生地で、しっとりした食感です。ラム酒の風味はあまり強くないようです。

上にかぶさったアーモンドクリームのカリッとした食感と、中のしっとりした食感のアーモンドクリームのふたつの食感の調和が心地良く、表面にたっぷりとトッピングされたアーモンドスライスの香ばしくてザクザクした食感が気持ち良いです。中のアーモンドクリームの量はやや少なめに感じましたが、アーモンドスライスの香ばさが際立つ、とても美味しいクロワッサン・オ・ザマンドです。

2019/10/10
値上げされていたので価格を訂正しました。(+0.8円/g)
237円（税込） → 334円（税込）

品名	クロワッサン・オ・ザマンド
購入店	Le Petit Mec（ル・プチメック）
商品サイズ	3cm×10cm×16cm（高さ×奥行×幅）
内容量	136g
価格	334円（税込）（本体価格310円）
1g当たり価格	2.5円/g
お気に入り	★★★★☆