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発酵バターを使用したポールのクロワッサン
クロワッサン(Croissant) | PAUL(ポール)

クロワッサン(Croissant) | PAUL(ポール)
PAULのクロワッサンは高さが低めで、幅がけっこうあるので横に長いので細長い印象です。
焼き色は全体的に均一でおいしそうなキツネ色です。
クロワッサンなので当然バターの使用量が多いので包装紙に油が染み出してきます。ちなみにバターはフランス産の発酵バターを使用しています。
クロワッサン(Croissant) | PAUL(ポール)
外側はそこまでサクサク感は強くなく、若干しっとりしています。低めのボディではありますが、生地はフワッとしていてます。
クロワッサン(Croissant) | PAUL(ポール)

クロワッサン(Croissant) | PAUL(ポール)
食べるとバターの芳醇な風味がジュワーッと口の中に広がって、バターの風味をしっかりと感じることができます。
後味には甘さとコクがあって、とてもおいしい絶品のクロワッサンです。
品名 クロワッサン(Croissant)
購入店 PAUL(ポール)
商品サイズ 4.5cm×7cm×20cm(高さ×奥行×幅)
内容量 52g
価格 216円(税込)(本体価格200円)
1g当たり価格 4.2円/g
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