沖縄黒糖ロール（"OKINAWA" Brown Sugar Roll） | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）

「沖縄産黒糖入りのふんわりソフトな生地に、ミネラル分の多いきび砂糖を使用したシュガーを巻き込み、グレーズをトッピングしました。」

黒糖のやさしくて甘い香りがとても良いです。
表面は砂糖のグレーズが光沢をはなっていてきれいですが、このグレーズはちょっと溶けやすいので早めに食べたいところです。

シナモンロールのように横向きのロールではなく、縦方向にロールされています。

生地はふわっとした食感で、黒糖の甘さとコクがあるのですが、その加減がちょうど良いです。
甘さはほんのりと感じます。
中に巻き込まれているシュガーの味がしっかりしているので、メリハリがあります。

コンビニで売っている黒糖のパンは香料がキツイものが多くて苦手なのですが、これはとても優しい自然な仕上がりでとても良いです。

品名	沖縄黒糖ロール（"OKINAWA" Brown Sugar Roll）
購入店	VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）
商品サイズ	5cm×9cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	78g
価格	130円（税込）（本体価格120円）
1g当たり価格	1.7円/g
お気に入り	★★★☆☆

その他の「VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）」の商品はコチラ