キャラメリゼされた表面を見ると買わずにはいられないのです。
特にナッツ系のキャラメリゼは最強です。触手が伸びます。
そんなわけで、商品の説明もロクに読まずに買ってきたので、横から見て驚きました。
上から見ると気がつかなかったのですが、中にポッカリと穴が開いていて、カスタードが入っているではありませんか。
カスタードにはバニラビーンズも入っています。
これは間違いなくおいしそうです。
期待通り、表面はガリガリ、ザクザクした食感で、アーモンドの香ばしさとキャラメリゼされた甘さが絶妙です。
上の部分はフロランタンとも言えます。
しかし、中の「ほろ苦いカラメル＆カスタード」にはがっかりでした。
これはおそらくフィリングメーカーのフラワーペーストを使用しているのではないかと思います。
カラメル部分は香料からくる焦げ甘さがかなりキツイです。
カスタード部分もいわゆる本物の「カスタード」ではなく、業務用フラワーペーストでしょうか？
おそらく保存料として使用されているソルビン酸の味がして、おいしくないです。
※個人の感想です。
ちゃんと炊いたカスタードだったら最高に美味しかったことでしょう。
もったいない商品です。
| 品名 | 焦がしキャラメルアーモンド（北海道ミルクカスター入り） |
| 購入店 | フレッシュベーカリー神戸屋 |
| 商品サイズ | 3.5cm×8cm×8cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 | 75g |
| 価格 | 259円（税込）（本体価格240円） |
| 1g当たり価格 | 3.5円/g |
| お気に入り | ★★★☆☆ |
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