くるみレーズン | ひととわ

王道。うまいに決まっている

オーガニックの全粒粉、水、塩と天然酵母のみで作られる同店の「全粒パン」にくるみとレーズンが練り込まれたバリエーション商品です。サイズは全粒パンの7割くらいになっています。最初に感じるのは、パン全体から広がる全粒粉独特の香ばしくて芳醇な香りです。そして、パンの表面に触れると、そのバリッとした食感が手に伝わります。

焼きたての香ばしさが漂い、口に運ぶと外側のガリッとした食感と、内側のもっちりとした食感が絶妙に組み合わさります。全粒粉のパンでありながら、一般的なイメージとは異なり、決して固くて重たいわけではありません。その柔らかさはまさに驚きで、口の中で溶けていくかのようです。

そして、クルミとレーズンが練り込まれている部分。これがまた絶妙なアクセントを与えています。クルミの香ばしさとレーズンの甘みがパンの味わいを引き立て、食べるたびに異なる風味が楽しめます。シンプルな材料から生まれる驚くべき美味しさを体験させてくれる逸品です。

品名	くるみレーズン
購入店	ひととわ
商品サイズ	6cm×17cm×18cm（高さ×奥行×幅）
内容量	550g
価格	880円（税込）
1g当たり価格	1.6円/g
お気に入り	★★★★☆