パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

全粒粉とハチミツの生地にレーズンとくるみを合わせました。
ノア・レザン | Comme'N(コム・ン)ノア・レザンは全粒粉とハチミツの生地にレーズンとくるみが合わさった素晴らしいパンです。全粒粉で仕上げられた生地は、ゴールデンブラウンに輝き、生地から顔を出しているレーズンとクルミが目を引きます。
ノア・レザン | Comme'N(コム・ン)
ノア・レザン | Comme'N(コム・ン)
外側はカリッとしたハードな食感で、中はしっとりした食感です。カットしてみるとレーズンは黒色ではなく淡い琥珀色なので、カリフォルニアレーズンではなく、サルタナレーズンっぽいです。
ノア・レザン | Comme'N(コム・ン)
ノア・レザン | Comme'N(コム・ン)

一口食べると全粒粉の風味が豊かで、はちみつの優しい甘さと、しっかりとした味わいがあります。くるみとレーズンがぎっしりと詰まっているので、噛むたびに香ばしさと甘みが口の中に広がります。レーズンの自然な甘みとくるみの香ばしさが絶妙なバランスを生み出していて、とても美味しかったです。
品名 ノア・レザン
購入店 Comme'N(コム・ン)
商品サイズ 4.5cm×7cm×12cm(高さ×奥行×幅)
内容量 87g
価格 302円(税込)(本体価格280円)
1g当たり価格 3.5円/g
お気に入り ★★★☆☆

0 コメント :

コメントを投稿