濃厚なマロンペーストにほろ苦いエスプレッソを効かせた大人なロール。中に巻き込んだカカオニブがアクセントになっています。
シナモンロールのような渦巻き型で、マロンペーストを巻き込んだ秋の商品です。マロンペーストにはエスプレッソのアクセントが効いていて、苦味のあるカカオニブも入っており、大人向けになっています。 シナモンの場合はスパイシーなキャラクターが強いのですが、マロンということで香りがおとなしめです。表面の黒い粒がカカオニブかと思いましたが、カカオニブはもっと大きな粒が巻き込まれていたので、これはコーヒーの粉のようです。
バラしてみるとカカオニブの粒が確認できました。生地はふんわりした歯切れのよい食感で、フィリングは栗とコーヒーが合わさった、甘さと香ばしさのある味わいです。栗のほっくりした風味に、カカオニブのビター感と食感のアクセントが絶妙で美味しかったです。
品名 |
エスプレッソマロンロール |
購入店 |
DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ) |
商品サイズ |
cm×10cm×9.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 |
145g |
価格 |
410円(税込)(本体価格380円) |
1g当たり価格 |
2.8円/g |
お気に入り |
★★★☆☆ |
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