パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

オレンジピールとローストしたくるみ、レーズン、アプリコットを練り込みました
バトン・オ・オランジュ・エ・ノア | PAUL(ポール)
3種類(オレンジピール、レーズン、アプリコット)のドライフルーツとクルミが練り込まれたバトン型の細長いハード系の商品です。同じ副材料で大きいサイズの「オレンジとレーズンのカンパーニュ」の細長い版っぽいです。カンパーニュのほうは864円とやや高めなので、とりあえずこちらを買ってみました。
バトン・オ・オランジュ・エ・ノア | PAUL(ポール)
バトン・オ・オランジュ・エ・ノア | PAUL(ポール)
生地は粉の風味が良くて、ムチッとした噛みごたえのある食感です。バトン型で手に持って食べやすいのですが、細長い成形も相まってかなりハードな食感。咀嚼力が試されます。中には3種類のドライフルーツが色とりどりにぎっしり詰まっています。
バトン・オ・オランジュ・エ・ノア | PAUL(ポール)
バトン・オ・オランジュ・エ・ノア | PAUL(ポール)
ハードな生地を噛み込んでいくと、味わい深い生地の甘みと旨味が出てきて、甘酸っぱいアプリコットと濃厚な甘さのレーズンに、爽やかなオレンジピールのアクセントが一体となって、とても美味しかったです。次は姉妹品のオレンジとレーズンのカンパーニュも買ってみます。
品名 バトン・オ・オランジュ・エ・ノア
購入店 PAUL(ポール)
商品サイズ 2.5cm×3cm×23cm(高さ×奥行×幅)
内容量 76g
価格 259円(税込)(本体価格240円)
1g当たり価格 3.4円/g
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