クイニーアマン | SAWAMURA（沢村）

クロワッサン生地にさらにバターを加えた、深みのある菓子パンです。お砂糖をまぶすことで、外はカリッと仕上げています。

一風変わった沢村のクイニーアマン。形はキュートな八芒星で、表面は砂糖によるキャラメリゼではなく、アーモンドの粒がたっぷりトッピングされていて、アーモンドと一緒にキャラメリゼされています。

食べると最初にザクザクした心地よい食感とアーモンドの香ばしい風味が訪れます。次にふんわりした食感とバターの芳醇な香りが口に広がります。クイニーアマンの生地の中には、アーモンドクリームのフィリングが包まれています。

中のアーモンドクリームはしっとりほろほろした食感で、洋酒が効いているタイプではなく、ナッティーなコクと甘みのある味わいです。クロワッサンのバター感と、香ばしいアーモンド、アーモンドクリームの旨味、砂糖の甘さの調和が最高に美味しかったです。

品名	クイニーアマン
購入店	SAWAMURA（沢村）
商品サイズ	4cm×10cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	77g
価格	410円（税込）（本体価格380円）
1g当たり価格	5.3円/g
お気に入り	★★★★☆