プラムとクリームチーズ | Pain Au Sourire（パン・オ・スリール）

ライ麦生地にクルミを練り込み、中にクリームチーズと丸のままのプラムを入れました。

ライ麦入りの生地でクリームチーズとプラムを包んだハード系の商品です。パンプキンシードが3粒トッピングされているのが目印です。

生地は粘り気のないボロっとした食感で、ライ麦の酸味が強めの、ややクセのある味わいです。生地には香ばしいクルミもたっぷり。中には煮詰まった丸ごとプラムが下層に、その上にクリームチーズがたっぷり包まれていました。

ライ麦の生地はクセがありますが、プルーンの濃厚な甘さとクリームチーズのまろやかな味わいと一緒に食べると美味しかったです。クルミの食感もザクザクしていてアクセントになっています。

品名	プラムとクリームチーズ
購入店	Pain Au Sourire（パン・オ・スリール）
商品サイズ	4.5cm×7cm×7.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	82g
価格	230円（税込）（本体価格213円）
1g当たり価格	2.8円/g
お気に入り	★★★☆☆