バゲット生地で厚切りベーコンとブラックペッパーを包み焼き上げました
麦の穂の形のフランスパンにベーコンが包まれた、いわゆる「ベーコンエピ」です。フランス語でベーコンは "ベーコン" と "ラルドン" どちらも使われているようです。
表面にチーズがトッピングされていることと、厚いベーコンが2枚重なって包まれているのがPAULのラルドン・エピの特徴です。豪華な仕様ですね。生地はチーズの香ばしい風味も相まって外側はカリッと香ばしく、中はムチッとした噛みごたえのある食感です。
ベーコンがただでさえ厚いのに、2枚重なっているので食べごたえがあります。ジューシーなベーコンの旨味にブラックペッパーのピリ辛アクセントが効いていて、お酒のお供にもおすすめです。
品名 | ラルドン・エピ |
購入店 | PAUL(ポール) |
商品サイズ | 2.5cm×6cm×21cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 102g |
価格 | 388円(税込)(本体価格360円) |
1g当たり価格 | 3.8円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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