甘夏とゴルゴンゾーラ | mbs 46.7

ライ麦酵母とレーズン酵母のハード系の生地に、甘夏みかんが練り込まれていて、ゴルゴンゾーラで仕上げられた商品です。甘夏の爽やかな香りと、ゴルゴンゾーラの香りが美味しそうです。

生地はもっちりした噛みごたえのある食感で、甘さ・酸味・深みのある、どっしりとした風味の良い味わいです。2種類の酵母の良いとこ取りのような、絶妙な美味しさでした。

甘夏はピール状のものと、ママレード状のものが入っていて、食べると爽やかな風味が口いっぱいに広がります。その後ゴルゴンゾーラの旨味と独特の風味が出ていて、最後は生地の味わいを噛みしめて・・・、とても美味しかったです。

品名	甘夏とゴルゴンゾーラ
購入店	mbs 46.7
商品サイズ	4cm×5.5cm×21cm（高さ×奥行×幅）
内容量	105g
価格	450円（税込）
1g当たり価格	4.3円/g
お気に入り	★★★★☆