パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

抹茶生地にほうじ茶クリームを詰め、大学芋をのせて焼き上げました。
ポテティー | LE BIHAN(ルビアン)
5月限定「抹茶フェア」の商品です。抹茶の生地の上に乗った大学芋がインパクト大です。大学芋が乗ったパンはなかなか珍しいと思います。
ポテティー | LE BIHAN(ルビアン)
ポテティー | LE BIHAN(ルビアン)
抹茶の生地は文字通りの凹型になっていて、中にはほうじ茶のクリームが絞られています。その上に大きな大学芋が2個乗っています。和の素材で固められているのがグッドです。
ポテティー | LE BIHAN(ルビアン)
ポテティー | LE BIHAN(ルビアン)
生地は抹茶の苦みも少しあって、ビターな味わい。香ばしいほうじ茶のクリームと、甘くてホクホクした大学芋の組み合わせは相性抜群で、和の三重奏が楽しめます。パンの素材としては珍しい大学芋が面白い商品です。
品名 ポテティー
購入店 LE BIHAN(ルビアン)
商品サイズ 5cm×7.5cm×8cm(高さ×奥行×幅)
内容量 90g
価格 272円(税込)(本体価格270円)
1g当たり価格 3.0円/g
お気に入り ★★★☆☆

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