濃厚ショコラマロンクリームと渋皮栗を使用した、秋らしい味わい
季節感がなくて申し訳ないのですが、まだ販売されている栗とチョコレートのデニッシュです。「秋らしい」って説明にも入っちゃってますね・・・。主役ではないものの、クリームの上にトッピングされたマシュマロの存在感もインパクトあります。
デニッシュ生地の中にカスタードが入っていて、その上に渋皮栗の甘露煮。栗の上にはショコラマロンクリームが絞られていて、仕上げに焼き色の付いたマシュマロという構成です。
切ってみるとカスタードと同じくらいの面積の大粒の栗にびっくり。かなりの大きさです。ホクホクしていて食べごたえがあります。ショコラマロンクリームは滑らかな食感と、ねっとり濃厚な甘さで栗の風味もしっかり。カスタードと混ざり合ってとても美味です。マシュマロは落ちそうで食べにくいので邪魔な感もありますが、見た目のインパクトは重要です。
| 品名 |
ダノワーズ・ショコラマロン |
| 購入店 |
JEAN FRANCOIS（ジャン・フランソワ） |
| 商品サイズ |
6.5cm×7.5cm×7.5cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 |
90g |
| 価格 |
410円（税込）（本体価格380円） |
| 1g当たり価格 |
4.6円/g |
| お気に入り |
★★★★☆ |
0 コメント :
コメントを投稿