パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

軽い酸味とコクが特徴の生地に、クルミ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツを入れました。
マルシャン・ナッツ | BURDIGALA(ブルディガラ)
「BURDIGALA 20周年誕生祭」の商品。マルシャン(marchand)はフランス語で "商人" という意味があるようです。
マルシャン・ナッツ | BURDIGALA(ブルディガラ)
マルシャン・ナッツ | BURDIGALA(ブルディガラ)
細長いスティック状の成形で、練り込まれたナッツがボコボコと見え隠れしています。粉の香ばしい香りと、酸味のある風味です。生地はムチッとした食感で、少し赤みがかった色合い。
マルシャン・ナッツ | BURDIGALA(ブルディガラ)
マルシャン・ナッツ | BURDIGALA(ブルディガラ)
中には4種類のナッツがギッシリ!噛む程に粉の甘みと酸味が感じられる味わい深い生地に、香ばしいナッツがたっぷりで美味しかったです。
品名 マルシャン・ナッツ
購入店 BURDIGALA(ブルディガラ)
商品サイズ 3cm×4cm×19.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 88g
価格 280円(税込)(本体価格260円)
1g当たり価格 3.2円/g
お気に入り ★★★★☆

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