フィグ・エ・ノア | JOHAN（ジョアン）

カンパーニュ生地にクルミと白いちじくを練り込みました。

ライ麦の入ったカンパーニュ生地に、クルミとドライいちじくがたっぷり入ったハード系のパンです。

外側はガリッとした食感で、ライ麦と小麦の香ばしい風味。クルミの油分によって、通常のカンパーニュよりはサックリした歯切れの良い食感になっています。白いちじくは外側は焼き込まれて黒く見えますが、カットしてみるとちゃんと白いちじくです。

外から見た印象以上にいちじくがたっぷり入っていました。細かくなったクルミもたっぷり入っています。クルミのほうがいちじくよりも多めかもしれません。クルミの香ばしい味わいに、凝縮した濃厚ないちじくの甘さが、噛む度にプチプチした食感と共に広がって美味しかったです。

品名	フィグ・エ・ノア
購入店	JOHAN（ジョアン）
商品サイズ	5.5cm×8.5cm×14.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	132g
価格	281円（税込）（本体価格260円）
1g当たり価格	2.1円/g
お気に入り	★★★★☆