ショコラ55 | Le Ressort（ル・ルソール）

カカオ55%のベルギー産チョコレート、北海道産低水分バターとこだわった食材を使っています

ル・ルソールと言えばコレというイメージが強い人も多いかと思います。プチサイズのバゲットに、クーベルチュールチョコレートとバターをサンドした有名な商品です。見た目のインパクトも大きいので、所謂"SNS映え"するパンです。

品名の由来にもなっているチョコレートはカカオが55%のややビターなクーベルチュールチョコレート。板状でチーズのようにも見えるバターは切れ目の端から端まで。なかなかのずっしりサイズです。バターは無塩なので、とてもまろやかな味わいです。バターが溶けてしまうので、この商品は冷蔵ショーケースに入っています。

香ばしくて味わい深いバゲットをバリっと齧れば、カカオの風味しっかりのビターチョコレートとそれを包み込むマイルドなバターの乳脂感が一体となり、それはもう極上の美味しさです。

品名	ショコラ55
購入店	Le Ressort（ル・ルソール）
商品サイズ	5.5cm×5.5cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	51g
価格	190円（税込）
1g当たり価格	3.7円/g
お気に入り	★★★★☆