ピスタチオクリーム | Le Ressort（ル・ルソール）

ピスタチオクリームをくるみパンにはさみました

鮮やかな緑色のピスタチオクリームが目を引くパンです。ル・ルソールはミニサイズのバゲットサンドも数種類あるので、そのシリーズにも似ていますが、これは「パン・オ・ノア」にピスタチオクリームをサンドしたものです。半分にカットされていますが、ハーフサイズではなくて、このサイズがデフォルトです。

ピスタチオクリームは横から見ても、上から見ても生地からはみ出るくらい、たっぷり入っています。バゲット生地と違って、パン・オ・ノアはヴィエノワタイプの生地なので、サックリとした歯切れの良い食感です。

ピスタチオクリームは色も濃厚ですが、味わいも濃厚でピスタチオのコクのある味わいがとても美味しいです。クリームの断面を見るとわかりますが、クリームの中にクラッシュドナッツが入っていて、食べた時にザクザクした食感が楽しめて、とても良いアクセントになっています。コクのあるピスタチオと、香ばしいナッツに加え、生地に練り込まれているクルミの3重奏が絶品です。オススメ！

品名	ピスタチオクリーム
購入店	Le Ressort（ル・ルソール）
商品サイズ	4.5cm×4.5cm×9.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	79g
価格	200円（税込）
1g当たり価格	2.5円/g
お気に入り	★★★★★