パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

たっぷり夏野菜とジューシーなハーブソーセージを合わせたフォカッチャです
夏野菜とソーセージのフォカッチャ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
もうひとつ「夏のグルメフェスティバル」の商品から。こちらは今年初登場の新商品です。ズッキーニ、パプリカ、とうもろこしの3種夏野菜と、ソーセージが乗ったフォカッチャです。ローズマリーもアクセントにトッピングされています。彩り豊かで、野菜がとても大きくてゴロッとしているので、見た目にもインパクトがあります。
夏野菜とソーセージのフォカッチャ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
夏野菜とソーセージのフォカッチャ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
ソーセージは薄い輪切りになっていて、野菜は細かくみじん切りになっている【具材カットタイプ】というのもあったのですが、あまりにも強烈なインパクトでこちらをセレクトしました。色々と夏野菜のパンを食べましたが、具材の大きさは断トツです。
夏野菜とソーセージのフォカッチャ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
夏野菜とソーセージのフォカッチャ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
ズッキーニは薄く切れ込みが入っていますが、何せデカイくて結局大口を開けて食べることになるので、やや食べにくいかもしれません。その点では【具材カットタイプ】のほうは食べやすいのだと思います。とうもろこしは表面が焦げていて、焼きとうもろこしのような香ばしさと甘さがあって美味しいです。ソーセージも太くてボリューム満点。ソーセージのハーブ感に加え、ローズマリーもアクセントに効いていて美味しかったです。
品名 夏野菜とソーセージのフォカッチャ
購入店 LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
商品サイズ 4cm×10cm×10.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 143g
価格 443円(税込)(本体価格410円)
1g当たり価格 3.1円/g
お気に入り ★★★★☆

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