パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

シロップをしみこませた爽やかなサヴァラン風ブリオッシュ。ふんわり香るオレンジ生地にホイップクリームを絞りました。
ミモザ サヴァラン | POMPADOUR(ポンパドウル)
5月1日から販売されている新商品です。爽やかなオレンジが香るサヴァラン風のパンです。公式絵はパカっと開いたところにホイップクリームとオレンジスライスがきれいに見えているのですが、実物は上手く撮れず・・・。
ミモザ サヴァラン | POMPADOUR(ポンパドウル)
ミモザ サヴァラン | POMPADOUR(ポンパドウル)
生地はふんわりした食感のブリオッシュでオレンジピールが入っています。中にホイップクリームがたっぷり入っています。ふわふわホイップと爽やかなオレンジの風味が美味しいです。
ミモザ サヴァラン | POMPADOUR(ポンパドウル)
ミモザ サヴァラン | POMPADOUR(ポンパドウル)
あくまでも "サヴァラン風" なのでしょうがないのですが、シロップが染みている感じがなくて、もっと洋酒ひたひたの生地して欲しかったです。どうしてもじゅわっと滲み出る洋酒感を求めてしまいます。
品名 ミモザ サヴァラン
購入店 POMPADOUR(ポンパドウル)
商品サイズ 4.5cm×7.5cm×8cm(高さ×奥行×幅)
内容量 56g
エネルギー 179kcal
価格 162円(税込)(本体価格150円)
1g当たり価格 2.9円/g
お気に入り ★★★☆☆

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