パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

熊本県産の和栗を使用。渋皮付きの栗のペーストを使用しダイスカットした和栗をあわせたクリームを包みました。
和栗のクリームぱん | 木村屋總本店
栗をイメージした成形がキュートな栗のクリームパンです。他店でも良くあるパターンですが、栗のお尻の部分はケシのトッピングで表現されています。
和栗のクリームぱん | 木村屋總本店
和栗のクリームぱん | 木村屋總本店
生地はふんわりした食感で、酒種系のあんぱんと比べると黄色っぽい感じです。ケシの実は香ばしさよりも油っぽい感じが強かったです。
和栗のクリームぱん | 木村屋總本店
和栗のクリームぱん | 木村屋總本店
中に包まれている栗のフィリングは、渋皮付き栗のペーストがベースになっていて、栗の香ばしい風味と濃厚な味わい。けっこう栗の風味が強いです。ダイスカットの和栗も入っていて、食感のアクセントになっていて美味しかったです。
品名 和栗のクリームぱん
購入店 木村屋總本店
商品サイズ 3.5cm×9cm×8cm(高さ×奥行×幅)
内容量 64g
価格 216円(税込)(本体価格200円)
1g当たり価格 3.4円/g
お気に入り ★★★☆☆

0 コメント :

コメントを投稿