熊本県産の和栗を使用。渋皮付きの栗のペーストを使用しダイスカットした和栗をあわせたクリームを包みました。
栗をイメージした成形がキュートな栗のクリームパンです。他店でも良くあるパターンですが、栗のお尻の部分はケシのトッピングで表現されています。
生地はふんわりした食感で、酒種系のあんぱんと比べると黄色っぽい感じです。ケシの実は香ばしさよりも油っぽい感じが強かったです。
中に包まれている栗のフィリングは、渋皮付き栗のペーストがベースになっていて、栗の香ばしい風味と濃厚な味わい。けっこう栗の風味が強いです。ダイスカットの和栗も入っていて、食感のアクセントになっていて美味しかったです。
品名 | 和栗のクリームぱん |
購入店 | 木村屋總本店 |
商品サイズ | 3.5cm×9cm×8cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 64g |
価格 | 216円(税込)(本体価格200円) |
1g当たり価格 | 3.4円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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