全粒粉カンパーニュ | BREAD & CIRCUS（ブレッド&サーカス）

「全粒粉の風味がじゅうぶんに生きるように、複雑な種をもちいています。」

サイズが大きいパンが多いBREAD & CIRCUSですが、このカンパーニュもかなりの大きさで1/2サイズでも282gありました。1個だと650円+税です。

他のパンは国産小麦が使われていることが多いのですが、この全粒粉カンパーニュだけはカナダ産の小麦粉が使われています。全粒粉の割合は25%だそうです。

パンからは小麦の香ばしい良い香りが漂ってきます。クラストはバリっと香ばしく、中はもっちりした柔らかいクラムがたっぷりです。小麦全粒粉の風味と複雑で豊かな味わいが美味しかったです。一般的なカンパーニュより塩味は控えめに感じました。色々な食事に合わせることができて、まさに商品の説明にあるように「あきがこない毎日の食事パン」です。

品名	全粒粉カンパーニュ 1/2
購入店	BREAD & CIRCUS（ブレッド&サーカス）
商品サイズ	9cm×18.5cm×11.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	282g
価格	356円（税込）（本体価格325円）
1g当たり価格	1.3円/g
お気に入り	★★★★☆

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