パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「フランス産小麦を使った本格派」

バゲットトラディショナル | Pain de U(パン・ド・ウー)
土日祝日にだけ販売される限定商品のバゲットです。通常の「バゲット」と違って、粉が振ってあるのが目印です。
バゲットトラディショナル | Pain de U(パン・ド・ウー)
バゲットよりもクープが深くてエッジが立っているので、横にカットすると波々しています。バゲットよりも気泡はダイナミックに入っているように感じました。
バゲットトラディショナル | Pain de U(パン・ド・ウー)
クラストのバリバリした食感が心地良いです。小麦の味わいは濃すぎずという感じで、食べやすくて美味しいバゲットです。
バゲットトラディショナル | Pain de U(パン・ド・ウー)
通常のバゲットよりも50円高いのですが、そもそもグラムあたり0.9円のバゲットが安すぎるんですよね。こちらはグラムあたり1.1円で、相変わらずのコストパフォーマンスに脱帽です。土日祝でもタイミングによっては欠品しているので、見かけたら必ずゲットです!
品名 バゲットトラディショナル
購入店 Pain de U(パン・ド・ウー)
商品サイズ 4.5cm×6.5cm×59cm(高さ×奥行×幅)
内容量 258g
価格 290円(税込)
1g当たり価格 1.1円/g
お気に入り ★★★☆☆
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フランスパンまとめ」に追記しました。

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