パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「フランス語でノア=胡桃、レザン=レーズンという意味。ライ麦入りの素朴な美味しさです。」

ノア・レザン | 豊島屋
豊島屋扉店のベーカリーで売っているパンです。デニッシュ系もハード系もひと通り揃っています。
ノア・レザン | 豊島屋
ノア・レザン | 豊島屋
表面は打ち粉たっぷりです。パリっと厚めのクラストで中はもっちりしたクラムです。レーズンとクルミがぎっしり詰まっています。
ノア・レザン | 豊島屋
ノア・レザン | 豊島屋
ライ麦独特の酸味のある風味が良く、甘いレーズンと香ばしいクルミのハーモニーが絶妙でとてもおいしいパンでした。薄くスライスして食べると良いと思います。
品名 ノア・レザン
購入店 豊島屋
商品サイズ 4cm×6cm×17cm(高さ×奥行×幅)
内容量 129g
価格 300円(税込)(本体価格278円)
1g当たり価格 2.3円/g
お気に入り ★★★★☆
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