クレーム・ド・ショコラ | L'ÉCLAIR de Rêve（エクレール・ド・リーブ）

「カカオが香るショコラクリームを詰めました。」

ミルクレープで有名な西麻布のドゥリエールが展開するエクレアの専門店がL'ÉCLAIR de Rêve（エクレール・ド・リーブ）です。ショーケースにはカラフルでポップなエクレアが沢山並んでいますが、今回はベーシックなチョコレートを紹介。

スーパーやコンビニで売っているような細長いシュー生地の中にクリームたっぷりというエクレアではありません。生地が厚くてしっかりとしていて、中のクリームは少なめで甘さ控えめの、大人向けのエクレアと言えるでしょう。

生地が厚くて焼き色が濃いのでパリっとした見た目の印象がありますが、しっとりとした食感でした。中のチョコレートクリームは滑らかな食感とカカオの風味が良い甘さ控えめの上品なクリームで美味しかったです。
1個400円のエクレアはさすがに高級品なので、お土産向けには良いと思います。

品名	クレーム・ド・ショコラ
購入店	L'ÉCLAIR de Rêve（エクレール・ド・リーブ）
商品サイズ	3.5cm×4cm×14cm（高さ×奥行×幅）
内容量	50g
価格	400円（税込）（本体価格371円）
1g当たり価格	8.0円/g
お気に入り	★★★☆☆

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