シナモンアップル | Banderole（バンデロール）

「シナモンフィリングとアップルプレザーブを巻き込みソフトに焼き上げました。」

同名の商品が他店でもありますが（「シナモンアップル | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）」）、ヴィ・ド・フランスの商品はいわゆるシナモンロール的な生地なのに対して、バンデロールのものはシナモンロールのようなふんわりした生地ではなくて、しっとりしたケーキのような生地です。
シナモンの甘い香りが強くておいしそうです。上からはシュガーグレーズがかけられています。

切ってみるとシナモンフィリングが何層にもなって織り込まれているのがわかります。中央付近にはカスタードのフィリングも入っていて、ところどころにアップルプレザーブが入っています。

シナモンフィリングが全体にまんべんなく入っているので、シナモン感がしっかりと楽しめますが、かなり甘いです。

リンゴは形がしっかり残っていて食感があるのがいいですね。

グルグルした形でシナモンというと、やっぱりシナモンロールのイメージが強いので、「コレジャナイ感」はあるものの、しっとりした食感の生地と強いシナモンの風味、リンゴの食感が楽しめる商品です。

品名	シナモンアップル
購入店	ブレッドバスケット
商品サイズ	4cm×9cm×9cm（高さ×奥行×幅）
内容量	97g
価格	160円（税込）（本体価格149円）
1g当たり価格	1.6円/g
お気に入り	★★★☆☆

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