セサミ＆チーズ | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）

「ゴーダ・モッツァレラ・エグモントの3種類のチーズと香ばしいゴマ入りの生地に、コクのあるチーズクリームを包み、パリっと焼き上げました。」

平べったい成形で、表面はチーズが焦げてパリパリになっていておいしそうです。
側面は型に入れて焼いたような模様がついていて、ここにもチーズがかかっています。

エグモントチーズはあまり聞かないかもしれませんが、ゴーダチーズのようなマイルドさと、チェダーチーズのような酸味を持つチーズだそうです。

こんがりした表面とはウラハラに、裏面はまっしろで、焼き色がついていません。

白いので黒ゴマが生地に入っているのがよくわかります。

表面はパリパリした食感ですが、それ以外の部分はふんわりモッチリしたやわらかい食感です。

中にはチーズクリームが入っていて、これもなめらかな食感でおいしいチーズクリームです。

生地に練り込まれているゴマのプチプチした食感が良いアクセントにになっていて、ゴマの香ばしさとチーズの香ばしさのハーモニーがとても美味しいパンです。

品名	セサミ＆チーズ
購入店	VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）
商品サイズ	2.5cm×12cm×12cm（高さ×奥行×幅）
内容量	88g
エネルギー	274kcal
価格	173円（税込）（本体価格160円）
1g当たり価格	2.0円/g
お気に入り	★★★★☆

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