バゲットカンパーニュ（BAGUETTE DE CAMPAGNE） | MAISON KAYSER（メゾンカイザー）

「ライ麦粉、小麦粉全粒粉を使用したバゲット」

バゲット形のカンパーニュです。
「カンパーニュ（CAMPAGNE） | MAISON KAYSER（メゾンカイザー）」と生地は同じで、成形を変えたバリエーション商品です。

クープの入れ方は普通のバゲットとは違っていて、菱形が浮き出るようなとてもキレイな模様を描いています。

細く成形してあるので、カンパーニュに比べるとふっくらモチモチした表情は影を潜め、固くてパリパリのクラストや、全粒粉の香ばしさが目立っていて少し攻撃的な印象です。

成形の美しさもさることながら、ライ麦、全粒粉の香ばしい風味が良く引き出されていて豊かな風味が楽しめるバゲットです。

カンパーニュと価格は同じですが、内容量がやや少ないのでグラムあたりの価格はこちらが0.2円/gほど高くなっています。
食感はだいぶ違うので、お好みでチョイスです。

品名	バゲットカンパーニュ（BAGUETTE DE CAMPAGNE）
購入店	MAISON KAYSER（メゾンカイザー）
商品サイズ	4cm×7cm×38.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	217g
価格	362円（税込）（本体価格335円）
1g当たり価格	1.7円/g
お気に入り	★★★★★

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