黄味あんぱん | POMPADOUR（ポンパドウル）

「卵黄を使って練りあげた上品な甘さの餡をソフトな生地で包みました。」

ポンパドウル9月の新商品です。
今日はあんぱんばかり紹介していますが、これで最後です。
他のあんぱんに比べてひとまわり小さいサイズの黄味あんぱんです。

おそらく初めて見たら思わず「ちっさ！」と思ってしまうこと間違いなしの小ささです。

手のひら（指を除く）に乗ってしまう程の大きさです。

表面には白ケシの実がトッピングされています。

卵黄を使った餡が特徴のあんぱんですが、生地自体も他のあんぱんに比べると黄色い色をしているので、生地にも卵が入っているのかもしれません。

生地は小さめですが、その中の餡は生地に対してはタップリ入っています。
白いこし餡に卵の黄身を練り込んだ餡は、とてもなめらかな食感で、卵のコクや甘さがあってまるでバターのような風味にも感じられます。

卵黄がリッチなので原価が高いためでしょう、グラムあたりの価格は2.6円/gで、他のあんぱんに比べると格段に高い価格設定になっています。
サイズも小さくなるのも納得です。

卵黄の甘いコクのある風味が楽しめる「黄味餡」を包んだ、ちょっとリッチなあんぱんです。

品名	黄味あんぱん
購入店	POMPADOUR（ポンパドウル）
商品サイズ	4.5cm×6.5cm×7cm（高さ×奥行×幅）
内容量	62g
エネルギー	186kcal
価格	162円（税込）（本体価格150円）
1g当たり価格	2.6円/g
お気に入り	★★★☆☆

その他の「POMPADOUR（ポンパドウル）」の商品はコチラ

その他の「あんぱん」はコチラ