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「ペストリー生地にココナッツカスタードクリームとマンゴーをトッピング。」

ミディアムペストリー(マンゴー) | ANDERSEN(アンデルセン)

ミディアムペストリー(マンゴー) | ANDERSEN(アンデルセン)

ミディアムペストリー(マンゴー) | ANDERSEN(アンデルセン)

ミディアムペストリー(マンゴー) | ANDERSEN(アンデルセン)

ミディアムペストリー(マンゴー) | ANDERSEN(アンデルセン)

アンデルセンといえばデニッシュペストリー。
少し小さめのサイズにしたミディアムペストリーです。
ミディアムペストリー(ミックスベリー) | ANDERSEN(アンデルセン)」も美味しかったので、マンゴーにも期待です。

丸かったミックスベリーとは違って船のような横長の形で、ペストリー生地の上にココナッツカスタードクリームが絞られていて、その上にマンゴーが乗っています。

マンゴーの上には紫色と緑色の小さなものがトッピングされています。
最初見た時に緑色のはピスタチオかな、と思ったのですが、ピスタチオのようなガチッとした固さはなくて、結局何だかわかりませんでした。
マンゴーの皮でしょうか?

カスタードクリームはココナッツのクリーミーでミルキーな風味で、同じトロピカルフルーツのマンゴーとの相性は抜群です。
マンゴーはしっかりと完熟していて、とても甘くなっていて口の中で溶けるようです。

なめらかなココナッツ風味のカスタードに、完熟マンゴーの濃厚な甘さが楽しめるサクサクのペストリーです。


品名 ミディアムペストリー(マンゴー)
購入店 ANDERSEN(アンデルセン)
商品サイズ 3.5cm×7.5cm×10cm(高さ×奥行×幅)
内容量 65g
価格 216円(税込)(本体価格200円)
1g当たり価格 3.3円/g
お気に入り ★★★☆☆

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