カマンベールとゴルゴンゾーラ（Softy Cheese Roll） | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）

「ホワイトソース・バター入りのチーズクリームをもっちりフランスパン生地に包んで、ゴルゴンゾーラ・カマンベール入りのチーズソースをトッピングしました。」

カマンベールとゴルゴンゾーラという2種類の代表的なカビ系チーズが使われたパンです。

表面にカマンベールチーズソースとゴルゴンゾーラチーズソースがかけられています。
ところがこのソース、残念なことにカマンベールやゴルゴンゾーラの特徴があまり感じられません。
独特のカビの風味が弱いです。
ゴルゴンゾーラに至っては言われないと使われているのが判らないレベルかもしれません。

軽いソフトな生地ですが、もっちり感はあまりなく、潰すとペッタリしてしまう弾力があまりない生地でした。

生地の中にはホワイトソースとバター入りのチーズクリームが入っていますが、断面を見ての通り、量が少なすぎます。
端にちょこっと入っているだけで、バター、チーズの風味もいまいち弱い感じです。

全体的にちょっとイマイチな商品でした。
価格も安いので、「安かろう悪かろう」になってしまった悪い例でしょうか。
ヴィ・ド・フランスは安くても美味しい商品がたくさんありますけどね。
チーズをメインに謳う商品で低価格を実現するのは難しいのかもしれません。

品名	カマンベールとゴルゴンゾーラ（Softy Cheese Roll）
購入店	VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）
商品サイズ	5.5cm×9cm×14cm（高さ×奥行×幅）
内容量	91g
価格	173円（税込）（本体価格160円）
1g当たり価格	1.9円/g
お気に入り	★★☆☆☆

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