スイート・フォカッチャ(2種のベリー) | PECK（ペック）

クランベリー入りの生地にマスカルポーネチーズ、バニラシュガー、ラズベリーをトッピングして、ふんわりと焼き上げました。

2種類のベリーが楽しめるスイート系の商品です。生地の表面にトッピングされているのがラズベリーで、生地に練り込まれているのがクランベリーです。どちらもピンク色が鮮やかで、見た目にも美味しそうです。

外側から見てもわかりますが、生地をよく見ると黒い粒がたくさん入っていて、バニラシュガーからくるバニラビーンズのようです。生地からもバニラのふんわり甘い香りが漂ってきて、食べるとバニラの風味がしっかりと感じられました。

生地の柔らかさが際立っていて、かなりのフワフワ感があります。バニラの甘い香りの中に、クランベリーとラズベリーの酸味がアクセント効いていて美味しかったです。

品名	スイート・フォカッチャ(2種のベリー)
購入店	PECK（ペック）
商品サイズ	6cm×6.5cm×11cm（高さ×奥行×幅）
内容量	117g
価格	261円（税込）（本体価格241円）
1g当たり価格	2.2円/g
お気に入り	★★★★☆