白あんとクリームチーズをまぜたあんにマンダリンオレンジを一房まるごと入れました。生地も白く焼き上げ、ソフトでもちもちのあんぱん
白あんが包まれたあんぱんは数あれど、生地まで真っ白なのが特徴的な、真の"白あんぱん"です。中に入っているフルーツはプラムとマンダリンオレンジの2種類が販売されています。マンダリンオレンジは上にアーモンドが乗っていて、プラムはクルミが乗っているのが目印です。
北海道産小麦を白神こだま酵母で発酵した生地で、きれいな白色は見事な焼色のコントロールです。生地にはバター・はちみつ・卵が入っていて、しっとりソフトでもちもちした食感です。
中にはクリームチーズと合わさった白あんと、マンダリンオレンジが一房。食べるとオレンジの爽やかな風味が口の中に広がって、オレンジの酸味と白あんの甘さ、クリームチーズのコクのバランスが絶妙でとても美味しかったです。オリジナリティが光るあんぱんです。
| 品名 |
白あんぱん マンダリンオレンジ入り |
| 購入店 |
Pain Au Sourire（パン・オ・スリール） |
| 商品サイズ |
3cm×8.5cm×9cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 |
95g |
| 価格 |
234円（税込）（本体価格217円） |
| 1g当たり価格 |
2.5円/g |
| お気に入り |
★★★☆☆ |
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