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「サクサクのクロワッサンの中には、とろりとしたカスタードクリームがたっぷり。ローストアーモンドのトッピングとご一緒に。」

クロワッサン・ザマンド(Croissant aux Amande) | BURDIGALA(ブルディガラ)
ブルディガラのクロワッサン・ザマンドはシロップを染み込ませるタイプではなくて、サクサクのクロワッサンの食感そのままのタイプです。生地の上にアーモンドクリームとアーモンドスライスがトッピングされています。
クロワッサン・ザマンド(Croissant aux Amande) | BURDIGALA(ブルディガラ)
クロワッサン・ザマンド(Croissant aux Amande) | BURDIGALA(ブルディガラ)
クロワッサン・オ・ザマンドの定番のパターンは中にもアーモンドクリームを包むのですが、ブルディガラではアーモンドクリームではなくてカスタードクリームを入れています。滑らかな食感のカスタードクリームはミルク感があって、バニラビーンズも入っていてバニラの香りが良い感じです。
クロワッサン・ザマンド(Croissant aux Amande) | BURDIGALA(ブルディガラ)
クロワッサン・ザマンド(Croissant aux Amande) | BURDIGALA(ブルディガラ)
定番のラム酒で香り付けするアーモンドクリームを期待すると、これは違うタイプになってしまいますが、クロワッサンと上のサクサクアーモンドクリーム、香ばしいアーモンドスライスと優しい甘さのカスタードクリームのハーモニーが楽しめるクロワッサン・オ・ザマンドです。
品名 クロワッサン・ザマンド(Croissant aux Amande)
購入店 BURDIGALA EXPRESS
商品サイズ 4.5cm×8cm×14.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 77g
価格 270円(税込)(本体価格250円)
1g当たり価格 3.5円/g
お気に入り ★★★☆☆
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