クロワッサン・ザマンド | BURDIGALA（ブルディガラ）

サクサクのクロワッサンの中には、とろりとしたカスタードクリームがたっぷり。ローストアーモンドのトッピングとご一緒に。

ブルディガラのクロワッサン・ザマンドはシロップを染み込ませるタイプではなくて、サクサクのクロワッサンの食感そのままのタイプです。生地の上にアーモンドクリームとアーモンドスライスがトッピングされています。

クロワッサン・オ・ザマンドの定番のパターンは中にもアーモンドクリームを包むのですが、ブルディガラではアーモンドクリームではなくてカスタードクリームを入れています。滑らかな食感のカスタードクリームはミルク感があって、バニラビーンズも入っていてバニラの香りが良い感じです。

定番のラム酒で香り付けするアーモンドクリームを期待すると、これは違うタイプになってしまいますが、クロワッサンと上のサクサクアーモンドクリーム、香ばしいアーモンドスライスと優しい甘さのカスタードクリームのハーモニーが楽しめるクロワッサン・オ・ザマンドです。

2022/1/4
値上げされていたので価格を訂正しました。(+4%)
270円（税込） → 280円（税込）

品名	クロワッサン・ザマンド
購入店	BURDIGALA（ブルディガラ）
商品サイズ	4.5cm×8cm×14.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	77g
価格	280円（税込）（本体価格260円）
1g当たり価格	3.6円/g
お気に入り	★★★☆☆