プレーンスコーン | pain du boo（パンデュブー）

オリジナル小麦粉と北海道産バター

スコーンの外観は、焼き色が美しく、ドリュールによる光沢のあるトップがとても食欲をそそります。手作りならではの自然な形状でありながら、プロフェッショナルな焼き上がりを感じさせる、均整の取れたフォルムです。

断面はふっくらときめ細かく、スコーン特有の層が柔らかく形成されています。生地の中に均一に気泡が入り、しっとり感と軽やかな口どけが予感されます。
一口目はカルピス社の生クリームや北海道産バターのコクが口いっぱいに広がります。甘さ控えめでありながら、小麦の自然な香りとバターの風味が絶妙に調和し、どこかホッとするような味わいです。

外はサクッとした食感で、中はしっとり、ほんのりモチっとした絶妙なバランス感が楽しめる、素材本来の美味しさを最大限に引き出した、シンプルながら完成度の高い一品です。朝食やティータイムのお供にぴったりで、ジャムやクロテッドクリームと合わせても、そのシンプルな美味しさが引き立ちます。

品名	プレーンスコーン
購入店	pain du boo（パンデュブー）
商品サイズ	4cm×6.5cm×7cm（高さ×奥行×幅）
内容量	57g
価格	280円（税込）（本体価格260円）
1g当たり価格	4.9円/g
お気に入り	★★★☆☆