アールグレイの香り豊かなカスタードクリームを柔らかいパンで包みました。
キューブ型のかわいらしいクリームパン。何種類かバリエーションがありますが、今回はアールグレイをチョイスしました。1辺は約6.5cmのキューブです。右下の模様はNの文字がデザインされたNOLI et NORIのロゴマークの焼印です。上面半分には粉糖がトッピングされています。けっこうたっぷりかかっているので、家に持って帰ってもしっかり残っていました。生地はふんわりさっくりした歯切れの良い食感で、ナイフの重みだけでスッとカットできました。
中にはアールグレイの茶葉入りのカスタードクリームがたっぷり。ふんわりしっとりした生地は口溶けが良く、滑らかなカスタードクリームとの一体感があります。カスタードの乳脂間と爽やかな香りのアールグレイが合わさって、アールグレイのミルクティーのような味わいで美味しかったです。
| 品名 |
cubeアールグレイ |
| 購入店 |
Boulangerie NOLI et NORI(ブーランジェリーノリエノリ) |
| 商品サイズ |
6.5cm×6.5cm×6.5cm(高さ×奥行×幅) |
| 内容量 |
142g |
| 価格 |
480円(税込) |
| 1g当たり価格 |
3.4円/g |
| お気に入り |
★★★☆☆ |
0 コメント :
コメントを投稿