エメンタールチーズビアリー | breadworks（ブレッドワークス）

スイス産のエメンタールチーズを使用した人気のビアリーシリーズ。そのままはもちろん、ハムや野菜をはさんでサンドウィッチにも。

ベーグルに似ていますが、焼く前に茹でる工程があるベーグルと違って、ビアリーは茹でずに焼き上げるパンで、ベーグルの原型とも言われています。

たっぷりトッピングされたエメンタールチーズの香ばしくて旨味のある香りがたまりません。表面のフツフツしたテクスチャも食欲をそそられます。

ギュムッとした固い食感のベーグルよりも、もっちり感があって少し柔らかめの食感です。もちもちの生地を噛む度に、小麦の甘みにエメンタールチーズの塩気と旨味が口に広がって美味しかったです。水平にカットしてサンドイッチにしたら、とても贅沢なサンドイッチになりそうです。

品名	エメンタールチーズビアリー
購入店	breadworks（ブレッドワークス）
商品サイズ	3.5cm×9cm×9.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	80g
価格	240円（税込）
1g当たり価格	3.0円/g
お気に入り	★★★☆☆