YUZU大納言 | 空と麦と

自家製柚子ピール入り

私も大好きな「バゲット大納言」に柚子ピールが加わったアレンジ商品です。成形はバゲット大納言の「し」の形からぐるっと1周して、リング型になっています。

生地は噛みごたえMAXの超モチモチ食感です。あまり焼き込まず、生地の色が白いので中に包まれている小豆が透けて見えています。中には小豆がたっぷり！横にスライスした時の画は全面に小豆で驚愕です。

焼き色が薄い生地なので、小麦の香ばしさは身を潜め、甘みや旨みが良く出ていて、それがまた小豆の甘さを存分に引き立ててくれます。小豆の甘さに柚子ピールの爽やかなアクセントが絶妙でとても美味しかったです。

品名	YUZU大納言
購入店	空と麦と
商品サイズ	3cm×9.5cm×11.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	139g
価格	300円（税込）
1g当たり価格	2.2円/g
お気に入り	★★★★★