パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

2種類のオリーブ(グリーン、ブラック)を練り込んで焼き上げた、大型のフォカッチャ
フォカッチャ・スペチャーレ・オリーヴェ | PECK(ペック)
オリーブのスライスがたっぷり練り込まれたフォカッチャです。大型のフォカッチャなので、1/2サイズを購入しました。フルサイズは2倍の500円+税となっております。フルサイズもカットされていて断面が2箇所あるので、実質1/4っぽいです。これはさらに半分なので、1/8でしょうか。
フォカッチャ・スペチャーレ・オリーヴェ | PECK(ペック)
フォカッチャ・スペチャーレ・オリーヴェ | PECK(ペック)
表面はカリッと、中はふんわりさっくりした歯切れのよい食感で、厚みもあるので食べごたえがあります。
フォカッチャ・スペチャーレ・オリーヴェ | PECK(ペック)
フォカッチャ・スペチャーレ・オリーヴェ | PECK(ペック)
オリーブ尽くしと言っても過言ではなく、オリーブがたくさん入っています。2種類のオリーブなので色彩も良くてオリーブのフルーティーな風味と旨みがたっぷりでオイシかったです。ワインのお供にもぴったりです。
品名 フォカッチャ・スペチャーレ・オリーヴェ 1/2
購入店 PECK(ペック)
商品サイズ 3.5cm×9.5cm×12cm(高さ×奥行×幅)
内容量 127g
価格 270円(税込)(本体価格250円)
1g当たり価格 2.1円/g
お気に入り ★★★★☆

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