パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

バゲット生地で厚切りベーコンとブラックペッパーを包み焼き上げました
ラルドン・エピ | PAUL(ポール)
麦の穂の形のフランスパンにベーコンが包まれた、いわゆる「ベーコンエピ」です。フランス語でベーコンは "ベーコン" と "ラルドン" どちらも使われているようです。
ラルドン・エピ | PAUL(ポール)
ラルドン・エピ | PAUL(ポール)
表面にチーズがトッピングされていることと、厚いベーコンが2枚重なって包まれているのがPAULのラルドン・エピの特徴です。豪華な仕様ですね。生地はチーズの香ばしい風味も相まって外側はカリッと香ばしく、中はムチッとした噛みごたえのある食感です。
ラルドン・エピ | PAUL(ポール)
ラルドン・エピ | PAUL(ポール)
ベーコンがただでさえ厚いのに、2枚重なっているので食べごたえがあります。ジューシーなベーコンの旨味にブラックペッパーのピリ辛アクセントが効いていて、お酒のお供にもおすすめです。
品名 ラルドン・エピ
購入店 PAUL(ポール)
商品サイズ 2.5cm×6cm×21cm(高さ×奥行×幅)
内容量 102g
価格 388円(税込)(本体価格360円)
1g当たり価格 3.8円/g
お気に入り ★★★★☆

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