ガロンス～茜色～ | BURDIGALA（ブルディガラ）

ビーツ入りのバゲット生地にやごろう金時と渋皮栗を入れて焼き上げました。

栗の商品が充実しているブルディガラの「秋の収穫祭 2018」の商品です。ガロンス(garance)はフランス語で "茜色" の意味で、ビーツによって彩色された薄い茜色の生地が特徴的な可愛らしいパンです。

生地の表面には白ケシの実がたっぷりトッピングされていて、香ばしい香りです。中央には渋皮栗がまるごと1粒入っています。生地の中のきれいな黄色い部分は、鹿児島のブランドさつまいも「やごろう金時」です。

もっちり食感の生地に、ケシの実の香ばしいアクセント、練り込まれたやごろう金時のホクホクした甘さと、渋皮栗の濃厚な味わいが美味しかったです。秋の味覚をダブルで味わえます。

品名	ガロンス～茜色～
購入店	BURDIGALA（ブルディガラ）
商品サイズ	4.5cm×9.5cm×9.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	103g
価格	300円（税込）（本体価格278円）
1g当たり価格	2.9円/g
お気に入り	★★★☆☆