パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

牛乳を配合した柔らか食感の生地に、かのこ豆と角切りかぼちゃが入った秋色かぼちゃパン。
プティロン | BURDIGALA(ブルディガラ)
「2016秋の収穫祭」の商品です。プチサイズのかぼちゃのパンということで、「プティロン」です。てっぺんが尖っている成形は「リュスティック・テ・ヴェール」と似ていますね。プティロンはカップケーキ型に入っているので、下側はギザギザしています。
プティロン | BURDIGALA(ブルディガラ)
プティロン | BURDIGALA(ブルディガラ)
生地はふわふわの柔らかい食感で、牛乳とカボチャの自然な優しい甘さのある味わいです。
プティロン | BURDIGALA(ブルディガラ)
プティロン | BURDIGALA(ブルディガラ)
生地の自然なかぼちゃ風味は良かったのですが、角切りかぼちゃは言うほど入っていないです。少ない上に、大きさも小さいので物足りないと感じると思います。かのこ豆も豆の皮の破片程度が入っているだけで、もっと豆がゴロゴロ入っていて欲しかったです。
品名 プティロン
購入店 BURDIGALA(ブルディガラ)
商品サイズ 5.5cm×7cm×8cm(高さ×奥行×幅)
内容量 73g
価格 240円(税込)(本体価格223円)
1g当たり価格 3.3円/g
お気に入り ★★★☆☆

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