パヴェ（フランボワーズ） | Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）

パリの石畳をイメージしたメロンパン！

石畳のような四角形のデザインが特徴的なオシャレなメロンパンのシリーズです。四角形のパン生地の上に、四角形のクッキー生地を45°ずらしてかぶせることで、独特のフォルムに仕上がっています。季節によってフレーバーが変わるので、楽しみのひとつでもあります。

遠目に見ると何だかわかりにくいですが、クッキー生地にはドライラズベリーが練り込まれています。まず、手に取るとパンの軽さを感じます。そして、その表面はグラニュー糖の食感とクッキー生地のサクサクとした食感が広がります。

一口食べると、ふわりとしたメロンパンの生地が口の中で溶けていきます。そして、ほんのりとした甘さが舌を包み込みます。特に注目すべきは、ドライラズベリーが練り込まれたクッキー生地で、食べるたびザクザクした心地よい食感と、ラズベリーの酸味が広がります。これは本当に素晴らしいアクセントで、見た目だけでなく味わいも楽しめる、素晴らしい商品でした。

品名	パヴェ（フランボワーズ）
購入店	Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）
商品サイズ	3.5cm×7cm×7cm（高さ×奥行×幅）
内容量	53g
価格	240円（税込）
1g当たり価格	4.5円/g
お気に入り	★★★☆☆