カボチャとチーズのチャバタ | BOULANGERIE Métier（ブーランジェリーメチエ）

水分量の多くしっとりした生地に北海道産カボチャとチーズを入れました。

カボチャとチーズが練り込まれたハード系の商品です。生地もこころなしか黄色く染まっていて、ゴロっと外に飛び出したカボチャが目を引きます。

カットしてみるとみずみずしいテクスチャの生地で、中は大きくカットされたカボチャがゴロゴロ入っています。良く見ると気泡の隙間にチーズが入り込んでいるのもわかります。

水分量の多い生地は口溶けがよくて、しっとりもっちりした食感です。噛み込んでいくと、ゴロゴロ入っているカボチャの甘みと、練り込まれたチーズの塩味と旨味が出てきてとても美味しかったです。

品名	カボチャとチーズのチャバタ
購入店	BOULANGERIE Métier（ブーランジェリーメチエ）
商品サイズ	4cm×10cm×10.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	135g
価格	250円（税込）
1g当たり価格	1.9円/g
お気に入り	★★★★☆