ゆずフロマージュ | BURDIGALA（ブルディガラ）

抹茶の生地に、クリームチーズと北川村ゆず果皮を包みました。チーズのまろやかさのなかに、ゆずがさわやかに香ります。

高知県の北川村ゆず王国とコラボした「ゆずフェア」の商品です。淡い緑色の抹茶生地に、ゆずピールがあしらわれていて、見た目にもきれいです。

生地はふんわりさっくりした歯切れのよい食感です。色はきれいな緑色ですが、抹茶の風味はそれほど強くなくて、ほんのり感じるかな程度です。中にはゆずピール入りのクリームチーズがたっぷり包まれています。

まろやかなコクと爽やかな酸味のあるクリームチーズに、柑橘の爽やかな柚子ピールが合わさって、全体的にフルーティですっきりした爽やかさのテイストです。クリームチーズがたっぷり入っているので、満足感もあって美味しかったです。

品名	ゆずフロマージュ
購入店	BURDIGALA（ブルディガラ）
商品サイズ	4.5cm×8cm×8.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	106g
価格	324円（税込）（本体価格300円）
1g当たり価格	3.1円/g
お気に入り	★★★☆☆