フィセルフロマージュ | RITUEL（リチュエル）

パンドブレの生地にレッドチェダーなど数種類のチーズを包み込みました。

細長いフィセル成形のチーズが包まれたフランスパンです。小麦の香ばしい香りと、チーズの美味しそうな香りがたまりません。

生地は同店のパンドブレという、全粒粉か小麦ふすまが入っているタイプの生地が使われています。カットしてみると生地の中にふすまのつぶつぶが見えるのがわかります。

表面はクラストとチーズのカリッとした香ばしい食感で、中はムチッとした噛みごたえのある食感です。チーズに負けないくらい小麦の香りもしっかりしていて、どっしりした味わい深い生地で、噛む度に小麦のチーズの旨味がたっぷり味わえます。

品名	フィセルフロマージュ
購入店	RITUEL（リチュエル）
商品サイズ	3cm×6.5cm×22.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	103g
価格	280円（税込）
1g当たり価格	2.7円/g
お気に入り	★★★★☆