パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

さつまいもとドライアップルをフランスパン生地に練り込みました。
トルサード・パタート | PAUL(ポール)
すっかり秋らしいパンが店頭に並ぶようになってきました。さつまいもとリンゴが練り込まれた、ねじり型のハードパンです。
トルサード・パタート | PAUL(ポール)
トルサード・パタート | PAUL(ポール)
紫色の皮が付いた薄黄色のがさつまいもで、やや濃い黄色のがドライアップルです。どちらもゴロゴロ入っていて、しっかり存在感があります。
トルサード・パタート | PAUL(ポール)
トルサード・パタート | PAUL(ポール)
しゃりっとしたリンゴの食感と、ホクホクしたさつまいもの食感のギャップがよく、リンゴとさつまいもの自然な甘さがたっぷり味わえて、とても美味しかったです。秋を感じる一品です。
品名 トルサード・パタート
購入店 PAUL(ポール)
商品サイズ 3cm×5.5cm×17cm(高さ×奥行×幅)
内容量 87g
価格 237円(税込)(本体価格220円)
1g当たり価格 2.7円/g
お気に入り ★★★★☆

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