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「ブリオッシュ生地に香り豊かなシナモンペーストと相性の良いバナナを包み込み、バナナスライスをトッピングしました。」

シナモンバナーヌ(Banane de cannelle) | Victoire(ヴィクトワール)

シナモンバナーヌ(Banane de cannelle) | Victoire(ヴィクトワール)

シナモンバナーヌ(Banane de cannelle) | Victoire(ヴィクトワール)

シナモンバナーヌ(Banane de cannelle) | Victoire(ヴィクトワール)

シナモンバナーヌ(Banane de cannelle) | Victoire(ヴィクトワール)

表面の粉砂糖によるストライプと、こんがりと焼かれたスライスバナナがなんともオシャレです。
店頭ではもっとクッキリハッキリきれいなストライプだったのですが、持って帰る間に暑さで砂糖が溶けてしまって、ストライプが薄くなってしまったのが無念です。

生地はブリオッシュなので、ふんわりと柔らかな食感で風味豊かです。
その中にシナモンペーストと甘いバナナが包み込まれています。
シナモンの良い香りとバナナの相性も良くて、フワフワ生地に包まれて夢心地です。

上にトッピングされているバナナは黒ずんでいて若干焦げすぎな感じもしますが(笑)、苦味などは気にならず、おいしくいただきました。

見た目のオシャレ感がとても良いので、お土産にも良さそうなのですが、ストライプが消えてしまうのに注意です。早めに持って帰って食べましょう。
価格も安くてオススメです。


品名 シナモンバナーヌ(Banane de cannelle)
購入店 Victoire(ヴィクトワール)
商品サイズ 4.5cm×8cm×8cm(高さ×奥行×幅)
内容量 78g
価格 200円(税込)
1g当たり価格 2.6円/g
お気に入り ★★★☆☆

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