りんごとレーズンのアーモンドクリームタルト | FAUCHON（フォション）

りんごのバターソテーとレーズン、アーモンドクリーム、カスタードクリームをパイ生地で包んだタルト

先日食べた「マンゴーのアーモンドクリームタルト」と同じタイプの新商品のようです。生地は共通で、ザクザクっとした心地良い食感の固さのあるパイ生地です。

濃い黄色のクリームがカスタードクリームで、緑がかった薄い黄色のクリームがアーモンドクリームです。2種類のクリームの上に、存在感のあるりんごのバターソテーが乗っています。

外からだとまったく見えていなかったのですが、カットすると意外にレーズンもたっぷり入っていました。カスタードクリームの下にぎっしり詰まっています。
カスタードとアーモンドクリームの旨みに、濃厚な甘さのレーズンと、バターをまとったりんごの上品な美味しさが楽しめます。りんご厚みがあって、シャキッとした食感も楽しめて美味しかったです。

品名	りんごとレーズンのアーモンドクリームタルト
購入店	FAUCHON（フォション）
商品サイズ	3.5cm×11cm×11.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	130g
価格	454円（税込）（本体価格420円）
1g当たり価格	3.5円/g
お気に入り	★★★★☆