たっぷりカレンズ | 神戸屋

「自家発酵種（ルヴァン）で仕込んだ生地に、カリフォルニア産カレンズレーズンを組み合わせました。ほんのり甘酸っぱい食感が楽しめます。」

品名の通りカレンズがたっぷりと練りこまれたハード系のパンです。この商品は店内製造ではなくて小売の商品です。

1/2サイズを購入しました。パンはすでに10枚にスライスされた状態で販売されています。

中には小型のレーズン、カレンズがぎっしりと入っています。原材料を見ると一番最初に書いてあるので、小麦粉よりもカレンズのほうが配合率が高いのがわかります。

ライ麦のちょっと酸味のある生地と甘さがギュッと詰まったカレンズとの相性が抜群でとてもおいしいです。風味豊かな生地と甘酸っぱいカレンズが楽しめる食事パンです。

品名	たっぷりカレンズ 1/2
購入店	神戸屋キッチンエクスプレス
原材料名	カレンズレーズン、小麦粉、ライ麦粉、コーングリッツ、食塩、パン酵母、発酵風味料、モルト、増粘剤（アルギン酸）、ビタミンC、（原材料の一部に乳、小麦を含む）
商品サイズ	6cm×10cm×13cm（高さ×奥行×幅）
内容量	239g（10枚）
エネルギー	715kcal
価格	389円（税込）（本体価格360円）
1g当たり価格	1.6円/g
お気に入り	★★★★☆

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